料理

【じゃがいもといんげんの炒め物】味付けは塩のみ!ホクホクじゃがいもを召し上がれ!

じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。
妻・いちご
妻・いちご
じゃがいもといんげん炒めってどうやって作るの?
作り方のコツも知りたいな。

こんにちは。
ダイフク(@daifuku423)です!

じゃがいもといんげんの炒めを作りました。

じゃがいもってホクホク、ねっとりしていてとっても美味しいですよね。

それでは、さっそくどうぞ!

じゃがいもといんげん炒めの材料

材料(2人分)

・じゃがいも 2個
・いんげん 1袋
・塩 小さじ1/8
・醤油 小さじ1/4
・胡椒 お好み

じゃがいもといんげん炒めの140字レシピ

太切りにしたじゃがいもを電子レンジで火を通しておく。いんげんは食べやすい長さに切る。フライパンに油を熱し、いもといんげんを並べる。時々ひっくり返しながらほんのり焦げ目がつくまでじっくり炒める。塩、胡椒で味を調える。新じゃがいもが本当に美味しい。

じゃがいもといんげん炒めの作り方

①じゃがいもは1cm角の棒状に切り電子レンジ600W2分加熱。いんげんは食べやすい大きさに切る。じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。 じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。 じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。

②【中火】熱したフライパンに油を引き、時々ひっくり返しながらほんのり焦げ目がつくまでじっくり炒める。目安として5分くらい。じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。 じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。

③【中火】塩を振りかけ、鍋肌から醤油を加える。仕上げに胡椒で味を調えてできあがり。じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。 じゃがいもといんげんの炒め物の画像です。

じゃがいもといんげん炒めを作った感想

新じゃがいもが美味しい季節になりました。

シンプルな味付けで野菜の甘みを感じます。

じゃがいもなので食べ応えも十分。

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それでは今回はこの辺で。
ダイフク(@daifuku423)でした。

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