料理

ベーコンしめじ玉ねぎ炒め

ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。
妻・いちご
妻・いちご
ベーコンしめじ玉ねぎ炒めってどうやって作るの?
作り方のコツも知りたいな。

こんにちは。
ダイフク(@daifuku423)です!

ベーコン、しめじ、玉ねぎという間違いない組合せで炒め物を作りました。

それでは、さっそくどうぞ!

ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの材料

材料(2人分)

・ベーコン 1パック
・しめじ 1房
・玉葱 1個
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・胡椒 お好みで

ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの140字レシピ

熱したフライパンに油を引き、食べやすい大きさに切ったベーコン、玉葱、しめじを加えて炒める。しめじから出た水分が落ち着いてきたら鶏ガラスープの素を加える。全体を馴染ませ胡椒をかけたら出来上がり。ベーコンと鶏ガラ、Wの旨味でご飯が進む。大人はおつまみにも。

ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの作り方

①ベーコンは1cm幅、しめじは水洗いをしてほぐす、玉ねぎは3mmの薄切りにする。

②【中火】フライパンに油をひき、ベーコンの香りがするまで炒める。ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。

③【中火】玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。

④【中火】しめじを加え、水分が落ち着いてくるまでじっくり炒める。ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。 ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。

⑤【中火】鶏ガラスープの素を加え、全体に馴染ませ、胡椒をかけたらできあがり。ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。 ベーコンしめじ玉ねぎ炒めの画像です。

ベーコンしめじ玉ねぎ炒めを作った感想

ベーコンと鶏ガラスープの旨味がWで効いていて美味しくないはずがありませんね。

ごはんと一緒に食べてよし、おつまみとしても最高です。

しめじから水分が出てくるので放置していても焦げる心配がないのも嬉しいポイント。

片手間に作ることができるのでお弁当にも大活躍です。

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それでは今回はこの辺で。
ダイフク(@daifuku423)でした。

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